A luffatök hazánk klímájában is sikeresen nevelhető.

Egy német gazdálkodó ráállt a luffatök termesztésére, amiből környezetbarát, a piacon keresett terméket - szivacsot - állít elő és forgalmaz. Így a természetes alapanyagot nem kell Kínából behozni, amivel a karbonlábnyoma is nagyságrendekkel csökken.

A luffa melegkedvelő tökfajta, amelynek termesztése erősen hasonlít a támrendszeres uborkáéhoz. A termése is hasonló, csak nagyobb, körülbelül 30 cm-es. A termés frissen, fiatalon leszedve az ázsiai konyha egy alapanyaga, nyugodtan fogyasztható. Az érett, szárított tök pedig luffaszivacsként a fürdőszobában vagy a konyhában használható, ha pedig tönkrement, akár el is komposztálható.

A vetőmagokat, amelyek akár 7-8 évig is megőrzik a termőképességüket, május végén vagy június elején érdemes elvetni a szabadföldbe. Fontos, hogy tápanyagdús talajba kerüljenek, mivel így biztosítható a megfelelő fejlődésük. A betakarítás időszaka pedig július és szeptember között esedékes, amikor a termés elérte a megfelelő érettséget.

A leszedett tököt ősszel száraz helyen, fellógatva kell tárolni addig, amíg teljesen ki nem szárad. Ekkor a magok kiszedhetők belőle, majd be kell áztatni, néhány napig a vízben hagyni, majd el kell távolítani a külső héjat, a szivacsokat még egyszer átmosni és kiszárítani - és használatra kész.

Simon Schech, a német gazdálkodó, felfedezte a luffa termesztésében rejlő különleges lehetőséget, amely lehetővé teszi számára, hogy egy környezetbarát és innovatív terméket kínáljon. Családi gazdaságában, amely 160 hektár szántófölddel büszkélkedhet, ő maga neveli a luffaszivacshoz szükséges tököt. Az így nyert termék teljes mértékben mentes a műanyagoktól és káros anyagoktól, emellett biológiailag is teljesen lebomlik, hozzájárulva ezzel a fenntarthatóbb jövőhöz.

Bár a biotermékpiacon a luffa már eddig is megtalálható volt, a Kínából származó változata nem igazán környezetbarát, hiszen a szállítás jelentős terhelést jelent. Ezzel szemben a Németországban termelt és online forgalmazott luffaszivacs mindenki számára előnyös: a termelők, a vásárlók, és természetesen a Földünk is nyer ezzel.

A luffatök hazánkban is könnyedén megtermelhető, csupán néhány kreatív és innovatív gondolkodású gazdálkodóra van szükség, akik bátran vállalják a termék előállításának kihívását.