Mennyire biztonságosak az olcsó ételmentő csomagok?
A Nébih szakemberei alaposan megvizsgálták a zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat.
A Szupermenta program keretében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei legújabb felmérésük során zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak. A hatósági ellenőrök értékelése alapján a tesztelt 25 "mentőcsomag" közül 7 esetében az élelmiszerbiztonsági megfelelőség határvonalán álltak, vagy nem teljesítették a minimum elvárásokat. Továbbá, a csomagolások jelöléseivel kapcsolatban is hiányosságokat tapasztaltak - tájékoztatta a közvéleményt a hivatal.
Az élelmiszerboltok, vendéglátóhelyek és pékségek egyre inkább olyan kedvező árú élelmiszercsomagokat állítanak össze, amelyek az aznapi friss kínálatból, közeli lejáratú vagy éppen szépséghibás termékekből készülnek. Ezek az ételmentő csomagok, amelyek népszerűségük folyamatos növekedésével a mobilapplikációkon keresztül könnyedén beszerezhetők, most a Szupermenta figyelmének középpontjába kerültek – tájékoztattak a szakemberek.
A tesztprogram csapata összesen 25 különböző zöldség-gyümölcs csomagot "mentett meg", amelyek ára 399 és 1500 forint között változott, míg a súlyuk 1,1 és 4,9 kilogramm között terjedt. A csomagok többségét, szám szerint 23-at, mobilalkalmazás segítségével foglalták le, míg kettőt közvetlenül az élelmiszerboltok polcairól sikerült beszerezniük. A fővároson kívül Debrecen, Miskolc és Tatabánya városokban is felfedezéseket tettek.
A Nébih laboratóriumi szakértői a csomagok tartalmát két csoportra bontották, lehetővé téve a mosott és a mosatlan minták mikrobiológiai vizsgálatának elvégzését. Az egyik mosatlan minta esetében E.coli baktériumot találtak, de a mennyisége nem lépte át az ajánlott maximális határértéket. Örömteli hír, hogy a tesztelt Listeria nem volt jelen egyetlen csomagban sem.
A hatósági ellenőrök álláspontja szerint öt élelmiszercsomag esetében a biztonsági megfelelőség határvonalán egyensúlyoztak. Ezeknél a termékeknél az önellenőrzések során megengedett penészgombaszám átlaga meghaladta a javasolt maximális értéket, ami potenciális élelmiszerbiztonsági kockázatokat rejthet magában.
Cikkünk az ajánló alatt folytatódik 100 éves jubileumát ünnepli a MATE gondozásában megjelenő Mezőgazdasági Technika Hirdetés
Fedezd fel a 2025-ben debütáló innovatív kukoricafajtákat! - Heti Körkérdés Hirdetés
Figyelem, gazdálkodók! Ne hagyjátok ki ezt a lehetőséget: a befektetésetek gyorsan megtérül! + VIDEÓ Hirdetés!
Fedezd fel Magyarországon még sosem látott innovatív gépújdonságokat! Az Amazone bemutatja legújabb fejlesztéseit a 2025-ös AGROmashEXPO-n. Ne hagyd ki ezt az egyedülálló lehetőséget, hogy első kézből tapasztalhasd meg a mezőgazdasági technológia legfrissebb vívmányait!
Fedezd fel a jövő kapcsolatépítését a mYdentification Digitális Névjegykártyával! Emeld ki magad a tömegből egy innovatív és környezetbarát megoldással, amely lehetővé teszi, hogy minden információd egy helyen, egyszerűen és gyorsan elérhető legyen. Legyél te is a digitális transzformáció élvonalában, és oszd meg adataidat stílusosan! Csatlakozz a modern üzleti világhoz, és hagyd, hogy a mYdentification segítsen neked a hatékonyabb kapcsolatok kialakításában!
Fedezd fel a gabonatárolás forradalmian új megközelítését! Tudj meg mindent a hűtve tárolás módszereiről, és tudd meg, hogyan biztosíthatod a legjobb minőséget és frissességet terményeid számára! Ne hagyd ki ezt az izgalmas lehetőséget!
Egyre többen vágnak bele a szójatermesztésbe, hiszen ez a növény rengeteg lehetőséget kínál a sikeres gazdálkodásra. Fedezd fel, hogyan érheted el a legjobb eredményeket ebben a dinamikusan fejlődő ágazatban!
Fedezd fel a 100 milliárd forintos pályázat lehetőségeit – tudd meg, hogyan maximálhatod a nyerési esélyeidet! Ne hagyd ki ezt a páratlan alkalmat!
Ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a csomag penészes zöldséget vagy gyümölcsöt tartalmazott, akár még korábban egy másik termék által is szennyeződhetett penészgombával.
Mindenképpen lényeges kiemelni, hogy az üzletekben a zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó ládák folyamatos ellenőrzése mennyire elengedhetetlen - figyelmeztetett a Nébih.
Tekintettel arra, hogy az ételmentő csomagok pontos tartalma jellemzően meglepetés a vásárló számára, ezért különösen fontos, hogy azokat ellássák a megfelelő jelölésekkel.
Az ellenőrök tapasztalatai szerint a közelgő gyakorlat során több üzletnek is módosítania kell működését, mivel hiányos jelölésekkel találkoztak – figyelmeztetett az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal.
Indexkép: Shutterstock Az indexképek jelentős szerepet játszanak a vizuális kommunikációban, hiszen ezek az első benyomások, amelyeket a közönség kap. A Shutterstock kínálatában számos kreatív és inspiráló lehetőség közül választhatunk, hogy tökéletesen kifejezzük az üzenetünket. Érdemes alaposan átgondolni, milyen képek tükrözik legjobban a tartalmunk lényegét és hangulatát.
