Készítsd el saját "Erős Pista" változatodat otthon! Most bemutatunk egy könnyen követhető receptet.
A csípős paprikakrémet elkészíteni rendkívül egyszerű, különösen, ha van a kertedben néhány chilibokor. Íme, egy szuper recept, amellyel ízletes és fűszeres krémet varázsolhatsz!
A család férfi tagjai számára a húsleves, a pörkölt vagy a gulyás elképzelhetetlen csípős paprikakrém nélkül. A házi "Erős Pista" készítése pedig nem is olyan bonyolult, főleg ha a kertben bőséges chili terem.
A chilik kis és közepes méretű bokrok, amelyek 0,5-2 m magasra nőnek. A méretük fajtól és változattól függ. Többfajta chili van. A legtöbbjüket egyévi növényként termesztenek, jóllehet a meleg éghajlatokon pár évig is életben maradnak. Egyes chili változatok igazi évelő növények. A leggyakoribb változatok a capsicum annuum "egyévi" fajtához tartoznak. A csemegepaprika is ennek a fajnak az egyik változata.
A chilik növények kis és közepes méretű, élénk sötétzöld leveleikkel hódítanak. Gyümölcsük, azaz a chili paprikák, méretükben és formájukban is széles spektrumot ölelnek fel. A különböző fajták különböző színekben tündökölnek, a vibráló pirosaktól a napfényes sárgákon át a különleges lilákig.
Ha otthoni paprikakrémet készítünk, bátran választhatunk a különböző paprikafajták közül. Sőt, úgy vélem, hogy minél gazdagabb a felhasznált paprikák választéka, annál ízletesebb lesz az eredmény. A receptet egy videóban is bemutatjuk!
