Ez a különleges ízű tejeskávé most az internet világát hódítja meg, és mindenki csak erről beszél!

Ha felfedeznénk egy újabb különc élményt:

Így készítsd el otthon a nyár új slágerét, a tiramisu lattét

Az áfonyaszirup elkészítése egy izgalmas folyamat, amely az elkészítő kreativitásától függően változhat. Az alapvető módszer a következő: egyenlő arányban vegyítsük a friss vagy fagyasztott áfonyát, a vizet és a cukrot egy serpenyőben. Amikor a keverék felforr, óvatosan törjük össze az áfonyát, hogy a gyümölcsök levüket kiadják, majd alaposan keverjük össze. Hagyjuk főni a szirupot körülbelül 15 percig, amíg eléri a kívánt sűrűséget. A végén szűrjük le, hogy eltávolítsuk a gyümölcsdarabokat, így egy sima, ízletes szirupot kapunk.

Ez a recept csupán egy kiindulópont, amely szabadon alakítható a saját ízlésünk szerint. Ha egy kevésbé édes végeredményre vágyunk, egyszerűen csökkentsük a cukor mennyiségét, és növeljük az áfonya arányát, vagy váltsunk át más édesítőszereket, mint például mézre vagy juharszirupra. Ha szeretnénk megőrizni az áfonya kellemes textúráját a szirupban, nyugodtan hagyjuk ki a szűrést. Ezen kívül érdemes egy csipet sót is hozzáadni a kész sziruphoz, hogy kiemeljük az ízek harmóniáját.