**Japán Tésztaleves: Ramen a Liget Szívében** Fedezd fel a japán konyha egyik legkedveltebb fogását, a ramen tésztalevest, mely a Liget varázslatos atmoszférájában kel életre. Ez a gazdag ízvilágú étel nem csupán tápláló, hanem egy igazi élmény is, amely


Kezdjük az étel készítését egy mély edényben, ahol a zúzott fokhagymát és a friss reszelt gyömbért a szezámolajban aranybarnára pirítjuk. Amikor az illatok már csábítóan terjengnek, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a vékony csíkokra vágott gombát. Jól összepirítjuk az alapanyagokat, majd felöntjük egy gazdag alaplével, és hagyjuk, hogy rövid ideig rotyogjon. Az ízeket szójaszósszal és egy csipetnyi cukorral kerekítjük le. Közben a tojásokat keményre főzzük, majd óvatosan meghámozzuk és félbevágjuk. Egy másik edényben vizet forralunk, amibe a tésztát tesszük, és körülbelül 2 percig főzzük. Miután elkészült, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük, hogy megállítsuk a főzési folyamatot. Most jöhet a tálalás! A levesestányérokba adagoljuk a tésztát, majd merünk rá a gazdag húslevest, végül a tojásokat is elhelyezzük a tálakon. Az ételt apróra vágott zöldhagymával megszórva tálaljuk, így nemcsak ízletes, hanem szemet gyönyörködtető fogás is készül. Bon appétit!

Related posts